Sergejs Zemļanskis absolvējis Čeļabinskas Valsts kultūras un mākslas akadēmiju (2002), apmeklējis meistarklases pie atzītiem Eiropas un Amerikas horeogrāfiem. Bijis dejotājs teātrī Provinciālās dejas. Kā horeogrāfs-asistents darbojies I. Stravinska operas- baleta Lakstīgala iestudējumā (Permas operas un baleta teātris), kas ticis nominēts Krievijas Nacionālajai teātra balvai Zelta maska. No 2006. līdz 2014. gadam kā aktieris un horeogrāfs sadarbojies ar teātra studiju SounDrama Maskavā. 2012. gadā veidojis iestudējumu Mātes druva (Č. Aitmatovs), kas ir pirmais Sergeja Zemļanska darbs plastiskās drāmas stilā, par kura aizsācēju viņš tiek uzskatīts. Kopumā veidojis režiju un horeogrāfiju vairāk nekā divdesmit lugām dramatiskajos teātros, tostarp izrādēm Kamēliju dāma (A. Dimā), Dēmons (M. Ļermontovs), Žanna d’Arka (B. Šovs), Kaligula (A. Kamī), Revidents (N. Gogolis), Makbets (V. Šekspīrs) u.c. Latvijā pazīstams ar iestudējumiem Liepājas teātrī – Indulis un Ārija (Rainis), par ko saņēmis Spēlmaņu nakts 2015 nomināciju kategorijā Gada lielās formas izrāde, kā arī ar uzvedumu Precības (N. Gogolis), kas triumfējis Spēlmaņu naktī 2017, uzvarot nominācijās Gada izrāde, Gada režisors un Gada kustību mākslinieks. Iestudējums saņēmis arī Spēlmaņu nakts Grand Prix balvu.