Mia Stensgārda ir starptautiski atzīta scenogrāfe, kas pēdējos desmit gadus ir sadarbojusies ar lielākajiem Kopenhāgenas un ārvalstu teātriem. Veidojusi scenogrāfiju vairāk nekā piecdesmit izrādēm, tostarp gan mūsdienīgiem iestudējumiem, gan klasiskām operas un baleta izrādēm. Pie viņas izcilākajiem sasniegumiem pieder scenogrāfija un kostīmu dizains operai Tanheizers un baletam Manona, sadarbojusies arī plaši pazīstamo horeogrāfu Kšištofu Pastoru. 2011. gadā māksliniece veidojusi papīrā grieztu noformējumu un pasaku tēlu kostīmus Bournonvilles A Folketale Dānijas Karaliskajā operā. Par šo izrādi saņēmusi ievērojamu kritiķu atzinību Karaliskā Dānijas baleta viesizrādēs Ņujorkā un Vašingtonā. Mia Stensgārda strādā arī pie televīzijas un filmu projektiem (māksliniece pasaulē godalgotajai Andresa Tomasa Jensena filmai "Ādama āboli", Dānijas televīzijas seriālam Mantojums u.c.), pašlaik veido arī scenogrāfiju V. A. Mocarta operas izrādei Idomenejs, Krētas valdnieks Vīnes Valsts operā.